Donald, der Herrscher (Enten- & Gansgewürz)

Egal ob im Ganzen oder einzeln als Brust und Keule, diese Gewürzmischung ist ideal für Enten und Gänse.

Die Mischung ist leicht wollig und wird am Besten mit Öl gemischt aufgetragen. Das kommt vom Beifuß, der ja von Natur aus leicht wollig, federig ist. Mit dieser Mischung gelingt jede Gans und jede Ente.

Unsere Gewürzmischungen sind ohne Salz und Zucker (dazu gehören z.B. auch Zwiebeln) und natürlich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.

Zutaten: Majoran, Thymian, Paprika, Beifuß, Kerbel, Knoblauch, Ingwer, Sellerie, weisse Pfefferkörner, Kümmel, Koriander, Liebstöckel, Zimt, Nelke, Orangenschale, Muskat.

Kann Spuren von Senfsaat und Sellerie enthalten!

Bitte kühl und trocken lagern.